Indoor barbecue

10.00 lei

Categorie: Etichetă:

Descriere

Indoor barbecue

Ingrediente
Applesauce:
1 kg mare dulci
curatate de coaja si cotor
taiate cuburi
2 fasii coaja de lamaie
fara partea alba
2 linguri suc de lamaie
1 baton de scortisoara
55 gr zahar brun
50 gr zahar tos
245 ml apa
1/2 lingurita sare
Barbecue Sauce:
2 linguri ulei
o ceapa mica
tocata marunt
2 catei de usturoi
zdrobiti
1/2 lingurita cumin (nu chimin
atentie)
1/4 lingurita Chayenne
170 gr pasta de tomate
800 gr conserva rosii intregi
pasate in blender
intreaga cantitate de applesauce de mai sus(340 g)
120 ml otet de mere cu miere
2 linguri zahar brun
2 linguri sare
1/2 lingurita piper negru
macinat
500 ml suc de mere
Coaste de porc suculente la cuptor
3.5 kg coaste de porc(sau 2 bucati mari intregi)
55 gr zahar brun
30 gr paprika
4 1/2 lingurite sare
o lingura cacao
1 lingurita Chayenne
1 lingurita cumin