Frigarui de porc si pui la gratar

10.00 lei

Descriere

Frigarui de porc si pui la gratar

Ingrediente
– 500 g pulpa porc sau ceafa de porc
– 500 g piept de pui
– 1 dovlecel
– 1 mar
– 10 ciuperci
– 2 ardei grasi
– 2 cepe mari
– 2 morcovi
– 2 rosii
– 200 g kaizer sau slaninuta
– piper,
– zeama de la o lamaie
– 100 ml ulei de masline
– 100 ml vin
– 2 liguri de mustar
– 1 catel de usturoi
– coriandru,rozmarin,boia de ardei dulce(se poate folosi amestec de condimente pentru barbecue)