Frigarui din soia si ciuperci

Ingrediente
•100 gr cuburi de soia
•100 gr ardei gras
•200 gr roşii
•300 gr ciuperci
•4 căţei de usturoi
•2 crenguţe de tarhon
•30 ml ulei
•20 gr sare
•2 gr piper
•2 gr boia dulce